「歡鑼喜鼓咚得隆咚鏘，鈸鐃穿雲霄；盤柱青龍探頭望，石獅笑張嘴；紅燭火檀香燒，菩薩滿身香；祈祝年冬收成好，遊子都平安。」這首王夢麟的廟會，雖然年代久遠，相信大家還是耳熟能詳，因為歌詞充滿年節喜慶的味道，偶爾還是會在特別的節目中播放、演唱。每每聽到，好像眼前就看到舞龍舞獅、鑼鼓喧天、琳瑯滿目的供品，還有捏麵人、畫糖人、龍鬚糖、糖葫蘆及各式各樣童玩妝點的廟會活動，馬上回到小時候跟著辦正事的大人到處亂竄的景象，一下子讓人回到童年的幸福時光！
現在，這樣盛大的廟會活動少了(有疫情以後就更少了)，要看到捏麵人、畫糖人這樣的傳統技藝，大概也只能去傳統藝術中心或老街尋找了。為了滿足承辦人的小小私心，本學期的台科工藝坊特地選定指尖技藝—捏麵人，讓大家(讓承辦人)重溫兒時記憶，也讓年輕的學生們有機會體驗製作捏麵人的樂趣，讓這項美麗的古老藝術與台灣文化能傳承下去。
  
  
圖片來源：巫家捏麵館網頁

捏麵人介紹《麵糰捏出眾生相》 (長度：1'58")                        百工職魂第二十集－一手捏造好功夫《鹿港阿智捏麵人工作室》(長度：6'47")
       

捏麵人是中國民間傳統技藝，台灣稱為「麵粉尪仔」。相傳古時山東、河北一帶的富貴府第，宴客前常以麵糰捏作酒席，供賓客觀賞，稱之「看席」。逢年過節，捏作三牲五禮，用來做為祭品，就是「供桌」。在台灣，廟會或中元普渡時，也會有用糯米糰捏塑的「看桌/看生」，而在冬至搓湯圓時，多餘的材料會用來捏成生肖做為祭品，老一輩人稱做「雞母狗仔」。如今的捏麵人則以收藏為主，造型更是包羅萬象，材料加入了黏土、塑化劑讓成品更堅固，當然就不能吃啦。雖然不能吃，但可以永久保存喔，歡迎報名本學期的台科手作工藝坊～(點選下方連結，每人擇一場報名)

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--請先報名，額滿為止--
三場擇一報名，每人限報一場，每場限額25人、時間2小時。
材料、工具等，主辦單位都會備妥，人來就好。
※成品：每場次的成品不同，可選喜歡的場次報名，每人限報一場喔。

3/23 柴犬鑰匙圈跟角落企鵝壁掛

3/25 黑熊磁鐵跟龍貓吸盤式手機立架

3/26 鼠鼠迴力車

對   象：限本校學生、教職員工 (僅可擇1場報名)
講   師：蘇家捏麵人蘇逸民老師
地   點：國際大樓2樓IB202
場次一：2021年3月23日(二)上午09:30-11:30  [成品：柴犬鑰匙圈跟角落企鵝壁掛]
報   名：https://hac.ntust.edu.tw/p/423-1073-1357.php?Lang=zh-tw
場次二：2021年3月25日(四)上午09:30-11:30  [成品：黑熊磁鐵跟龍貓吸盤式手機立架]
報   名：https://hac.ntust.edu.tw/p/423-1073-1358.php?Lang=zh-tw
場次三：2021年3月26日(五)下午13:30-15:30  [成品：鼠鼠迴力車]
報   名：https://hac.ntust.edu.tw/p/423-1073-1359.php?Lang=zh-tw

※ 凡報名者需保證全程參加；報名未到或未全程參加需補交活動費用NT$500。
    報名成功並全程出席者，無需繳交任何費用。
※ 依現行防疫措施，上課期間需配戴口罩。如有修正，將另行通知。



2021台科手作工藝坊-捏麵人  活動照片